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土元鸡蛋------适合孕妇、儿童及中老年人群
2017/4/24 8:44:29

 

土元鸡蛋----适合孕妇、儿童及中老年人群
   土元鸡蛋是指每一枚鸡蛋中天然叶酸含量高于普通鸡蛋中叶酸含量的3-4倍以上(即每100克含叶酸量为110-140微克以上),它是集营养性、功能性为一体的鸡蛋。
叶酸是人体内一种不可缺少的营养元素。不仅对胚胎发育十分重要,还可预防心脑血管疾病,特别是预防脑中风等具有不可替代的作用。但是人体自身不能合成叶酸,只能从食物中摄取,但食物中的叶酸在烹饪中人部分被破坏掉,因此,只能吃叶酸片。但是合成叶酸吃多了对人体有害无益。
叶酸鸡蛋的特点:
1.“事半功倍,一举两得”,每一枚叶酸鸡蛋中,不仅富含着天然的叶酸,而且蕴藏着人体不可缺少的8种必须氨基酸及22种维生素和矿物质。
2.“独到的功能性和稳定性”,人体真正能从食物中获取的叶酸并不多,可叶酸鸡蛋就不同了,即使高温加热(煮、蒸、炒)15分钟,其叶酸的含量仍在90.9%,叶酸鸡蛋通过食物来补充叶酸是一种很好的选择。
3.“人体吸收率高”,叶酸分为两种形式,一种是人体容易吸收的“单谷氨酸性”,另一种是人体不易吸收的“聚谷氨酸性”。经实际检测,叶酸鸡蛋中的叶酸人体吸收率是蔬菜中“叶酸之王”菠菜的9.8倍。
        4 “安全有保证”。叶酸鸡蛋所含的叶酸是经生物转化的天然叶酸是经生物转化的天然叶酸,因此没有任何副作用。因为其分子结构于人体内叶酸分子结构基本相同,是经人的肠、胃直接被人体吸收,所以利用率高,效果好。

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